沂水县新旺生姜批发市场位于姚店子镇东水旺村，沂邳路与姚院路交汇于此，交通方便。市场占地49亩，地理位置优越，近处辐射姚店子镇、院东头乡、许家湖镇以及沂南北部等周边生姜主产区，远处辐射莱芜、安丘、昌邑等生姜主产区。市场集销售、加工、餐饮服务等功能于一体，现有职工62人，是目前山东地区最大的生姜营销集散地。
新旺生姜批发市场总投资1000万元，第一期工程投资500万元，现已投入运营。市场拥有42间洗姜车间，42间办公室及42间洗姜库房、钢结构生姜交易棚2900㎡，年加工销售生姜120多万吨，具有较强的的市场带动能力。在此基础上，市场与生姜种植户及生姜销售经纪人自愿结成联合体，成立了“龙头企业十农户”为模式的姚店子镇大姜协会，协会以“互惠互利”“公平公正”为原则，以实现“共同富裕、全面发展”为宗旨，实行了保护价收购生姜，建立无公害生姜基地2200亩，企业与农户建立了较稳定的利益共同体，推动了当地生姜市场的快速发展。市场内新建洗姜厂16家，培育生姜收购专业户800户，销售经纪人200人，生姜种植户人均收入5200元，随着生姜批发市场的发展和壮大，将有效拉动当地经济的快速发展。
该企业产品竟争力强，所产“沂蒙”牌生姜科技含量高，基地在发展生姜过程中严格实行“一册、二书、三证”模式管理。2002年被山东省农业厅评审为“无公害农产品”，2004年又被农业部评审为“国家无公害农产品”，企业被评为农业产业化经营先进企业。生姜基地也被临沂市评为十佳无公害蔬菜基地。
企业所产生姜品质优良、色泽鲜黄、姜块平整规则、口味纯正、营养丰富，达到绿色“无公害”产品的标准，深受国内外广大消费者的青睐。产品销往南京、上海、深圳、内蒙古、新疆等全国各大城市，并出口韩国、日本、美国等多个国家，形成了强硬的沂蒙市场品牌。
联系电话：山东省沂水县姚店子镇东水旺庄村
（沂邳路与姚院路交汇处）
电话：13355092121 | 
